著作者

太田静行／原著

メーカー名/出版社名

幸書房

出版年月

2019年2月

ISBNコード

978-4-7821-0434-7
(4-7821-0434-0)

頁数・縦

２９９Ｐ　１９ｃｍ

分類

理学／家政学 ／食品学

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